Второто издание на лятното училище се проведе през септември 2019 г. Темата на училището беше правото на живот. В рамките на тази тема бяха разгледани широк набор взаимодействия между правата на човека и други области на международното право, напр. международното хуманитарно право. Лектори през 2019 г. бяха д-р Антонио Коко (лектор, University of Oxford и University of Essex), Тристан Къмингс (Merton College, University of Oxford), Цветелина ван Бентъм (Merton College, University of Oxford). Към екипа на организаторите тази година се присъединиха Тодор Рогошев (Пловдивски университет “Паисий Хилендарски”) и Кристабел Конта – Лерман (Американски колеж). Училището се осъществи с щедрата материална подкрепа на съорганизаторите на събитието: Софийски университет “Св. Климент Охридски” и Клуб Дебати – Пловдив.
Разгледани теми:

- Правото на живот: позитивни и негативни задължения: Тристан Къмингс;
“Teaching human rights law at the Sofia Summer School was a highlight of my year. The students were fantastic, passionate, engaged and keen to explore challenging subjects. Seeing them apply these ideas in the mooting competition and judging some excellent performances showed off their impressive talent and was great fun.”
Взаимоотношение между правата на човека и международното хуманитарно право: Антонио Коко;
“I participated in the 2019 Sofia Summer School, which I found to be a very enriching experience. I was impressed by the students’ preparation and enthusiasm, which made all the seminars very enjoyable. The moot court, in particular, represented an opportunity for students to display all their talent in a fun way.”
- Правото на живот и новите технологии – дронове и автономни оръжия: Цветелина ван Бентъм.
„Училището предложи два практически семинара, които да допълнят наученото. Тодор Рогошев и Дарио Круз, опитни състезатели в Jessup, изнесоха лекция за муутинга, как се пледира, как да се готвим и как да се справяме с въпросите на съдиите. Втора лекция относно образованието и реализацията с право изнесоха Мария Димитрова, Росица Атанасова и Мария Димитрова“
В края на училището се проведе симулация на съдебен процес с основна тема право на живот, правото на свобода на изразяване на мнението и правото на справедлив процес.
Победители в симулацията: отбор “Bruno Simma” в състав Ралица Димитрова, Жанин Ал-Шаргаби и Кънчо Атанасов

Най-добър оратор: Жанин Ал-Шаргаби

“Лятното училище ми помогна да се запозная с много вдъхновяващи хора и да открия интереса си в сферата на човешките права.” –Жанин Ал-Шаргаби-
Последното събитие за училището беше дискусия с Антонио Коко и Тристан Къмингс, модерирана от Цветелина ван Бентъм, целяща да запознае участниците с пътя на двамата лектори от техните родни места до Оксфорд, техните правни “идоли” и вдъхновения, както и концепцията им за дисциплината международното право.